dawne Kawa Serwis
Tag: piece konwekcyjno-parowe
-
Kiedy serwis pieca konwekcyjno-parowego jest konieczny? Objawy, których nie wolno ignorować
Piec konwekcyjno-parowy to jedno z najważniejszych urządzeń w profesjonalnej kuchni. Jego awaria może zatrzymać pracę całego lokalu. W wielu przypadkach urządzenie wcześniej daje sygnały, że coś jest nie tak. Warto je rozpoznać i odpowiednio szybko zareagować. 1. Nierównomierne pieczenie potraw Jeśli potrawy są niedopieczone z jednej strony lub przypalone z drugiej — to sygnał problemu.…
-
Jak działa piec konwekcyjny?
Jak działa piec konwekcyjny – czym jest piec konwekcyjny? Zanim odpowiemy na pytanie „Jak działa piec konwekcyjny?„, najpierw wyjaśnimy czym właściwie jest samo zjawisko konwekcji oraz piec konwekcyjny. Konwekcja – co to za zjawisko? Konwekcją nazywamy proces fizyczny, w którym zachodzi przekazywanie ciepła. Jest ono związane z makroskopowym ruchem materii. Ruch ten może odbywać się…
-
Piece konwekcyjno-parowe
Piece konwekcyjno-parowe szybki sposób na przyrządzanie potraw. Piece konwekcyjno-parowe zyskują coraz większą popularność m.in. z racji łatwości i szybkości przygotowywania w nich potraw, jak również doskonałości smaku, przyrządzanego w nich jedzenia. Efekty takie osiąga się na skutek kilku rozwiązań technicznych, jakie zastosowano w tego rodzaju piecach. Po pierwsze temperatura gotowania może być niższa, niż w…
EKSPRESY DO KAWY – CHŁODNICTWO I KLIMATYZACJA – PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE – MASZYNY PRZEMYSŁOWE
mapa witryny
EM Serwis Zamość (dawne “Kawa Serwis”) zajmuje się usługami w ramach montażu / instalacji, serwisu, naprawy i konserwacji.
Przedmiotem działalności firmy są:
- chłodnictwo,
- klimatyzacja,
- ekspresy do kawy,
- piece konwekcyjno – parowe,
- maszyny i urządzenia gastronomiczne przemysłowe,
- kompleksowa obsługa sprzętu firmowego,
- systemy sterujące i elektronika.
Naprawy wykonujemy na miejscu w Zamościu — szybko, rzetelnie i bez pośredników.
Kopiowanie i publikowanie zawartości serwisu lub jej części bez pisemnej zgody właściciela serwisu jest zabronione.